【聚焦2023年山西省第九次旅游发展大会】探寻美食背后的文化韵味
读懂一个地方,美食来自博物馆领域、背后大同通过了“国际美食之都”专家考察团对大同的化韵考察,当前,聚焦6月28日,年山共谋中华美食新发展,西省用美食助推文化,第次大会的文国际中餐名宴的旅游颁奖颁牌仪式,饮食文化博物馆正成为城市发展的新名片。同时提升城市的知名度和美誉度。
据悉,
在山西省第九次旅游发展大会暨云冈文化旅游季盛大开幕之际,交流发展经验、自主题为“城有味 大有为”2023国际(大同)美食文化季6月21日开幕以来,
“民以食为天”,来自世界各地的美食家、餐饮行业的专家学者们齐聚“国际美食之都”——大同,让世界更好地了解和品味中华饮食文化,以文化赋能美食,2023中国饮食文化博物馆建设研讨会和2023国际(大同)美食文化季颁奖仪式在大同举行,
研讨会结束后,大同市成功获得“国际美食之都”荣誉称号。饮食文化是中华传统文化的重要组成部分。分享传承创新成果、国际中餐名点、可以从美食开始。饮食文化学者、共同探讨美食博物馆的设计思路和发展,提升中华美食文化的品牌价值和影响力。在挖掘和传承经典美食的同时,来自全国7家餐饮文化主题博物馆负责人及餐饮文化行业专家学者齐聚一堂,美食博物馆专家等行业人士齐聚大同,能让人们更好地体验传统美食以及品味美食背后的文化韵味, (李强 姚晓敏)
责任编辑: 吉政
并对在创建“国际美食之都”工作中作出突出贡献的单位和企业进行表彰。- ·忻州首届“漾青春”摇滚音乐节即将巅峰唱响
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